第一百三十六章 腊八蒜

作品:八零年代小福包|作者:锦瑟|分类:幻想奇缘|更新:2020-12-10 09:00:37|字数:0字

“给,这些种子你拿去种,反正我家还有好多。”

姜泥鳅是来问她要其他蔬菜的种子的,魏大花找出了豆角、丝瓜和韭菜种子。

“你要是想种茄子和辣椒,就去碾子村的陈老三那里看看,咱们村都是跟他那里买茄子和辣椒苗的,他那应该还有别的种子。”

茄子和辣椒他们都是种苗,一棵多少钱的。

姜泥鳅道了谢,把种子收好,问姜鱼跟自己去碾子村还是在魏大花这里玩。

“我陪干娘玩!”

什么乱七八糟的,魏大花陪她玩才对。

姜泥鳅就继续把姜鱼留在这边,自己去了碾子村。

“陈三哥在家吗?”村里头只要家里有人在,大门都是不会上锁的,姜泥鳅推门进了院子,在院子里喊。

“在,谁找我?”陈老三叼着烟斗出来,“这不是泥鳅吗?有事进来说,外头太冷了。”

以前没分家的时候姜泥鳅就来这边买过秧苗,现在折腾的那个蔬菜大棚很是红火,陈老三这种平时卖秧苗的,就更是关注,还在心里算他啥时候会来找自个儿。

“你最近可真是有本事,我们村的人天天夸你呢!”

姜泥鳅笑笑,没有把这话当真,“陈三哥,我今儿找你是跟你取经来的,想学学你培育秧苗的本事。你放心,我会付钱的,以后培育出来也是方便自己种,不会靠这个卖钱、跟你抢生意。”

“行,我能教你。”

见姜泥鳅怔愣,陈老三哈哈笑了笑。

“是不是觉得我答应太快了?其实弄秧苗这个也不算难,你连大棚都能弄出来,要是想琢磨这个,也能自个儿琢磨出来,找我就是更能节省点时间。”

陈老三这话说的倒是没错,那些书里确实有培育的方法,只是纸面上的东西自学起来,还要多次试验,没有手把手的有经验的人教给他快。

而且最重要的一点是他没有能培育秧苗的种子,也不知道该去哪里买。

“我也不用你花钱学,只要把你地里的青菜给我来上两三斤就行了!”

这个当然可以,陈老三立马把自己的经验传授给他。

姜泥鳅一直学到天都擦黑了,最后陈老三送给他很多种子。

“你拿去用吧,这都是今年用剩下的,这种子放的时间长了,出芽的就少了,反正明年我还得买新的。”

“另外这还有点芹菜、草莓和茴香的种子,你拿去种着玩。”

陈老三家院子里也种了些草莓,正常来说到了五六月份才会熟,到时候摘下来给自家和亲戚的孩子们吃。

这东西不用年年种,就算秋天枯黄了,地底下的根也会在春天苏醒,自己越长越多,最后成了一大片。

姜泥鳅连连道谢,没想到还有这样的意外收获。

拿着种子回去后,立马去地里拔了菜,自己留下点晚上吃,剩下的五六斤菜全都送去陈老三家。

秧苗的培育过程比姜泥鳅想的还要顺利,一次就成功了。

这东西最关键的就是对温度的把握。

正好大棚里温度适宜,等茄子和辣椒的苗长到20多厘米长,就把它们分苗、挖好坑依次种下。

除了除草、浇水、施肥以外,大棚里温度温暖,除了蔬菜长得好,地里的一些虫卵也会跟着苏醒,怎么弄掉这些虫子成了姜泥鳅最头疼的问题。

他原本想着打农药,但大棚只有白天中午最暖和的时候才能通风,在里头一直闷着,农药消失的慢,人总进去可能都会中毒。

姜泥鳅没法子,急的上火,最后在书里翻找到几条,说以前的人草木灰、烟叶泡水,以及硫磺除虫的办法。

他不知道真假,但也只能死马当活马医试一下。

草木灰好弄,做完饭扒灶膛灰就行了,有的是,烟叶子村里那些老烟枪也会自己种。

抓一把灰泡上水,放一晚上,用上头比较清的草木灰水喷洒就行了。

除此之外,书上说草木灰还能杀菌、当肥料用……反正好处很多很多。

喷完草木灰,姜泥鳅觉得情况是好了很多,就把这个法子告诉姜为国,两家子用完的草木灰再也不乱倒了。

“爹,加油加油,快到家啦!”

转眼已经进了腊月,明天是腊八,按照习俗,要喝腊八粥、腌腊八蒜。

他们这边要么煮腊八粥、要么就煮腊八饭,都差不多,只不过加的米和水多少的问题。

腊八粥里头要放八样配料,什么红豆、红枣、花生、桂圆……

一般人家根本买不到、也买不起这么多,基本就放点红枣、花生、红豆、蚕豆什么的,差不多、有过节的意思就行。

上午孙富贵用完自行车卖菜,下午姜泥鳅就骑着它、带着姜鱼去县城买煮腊八粥的东西,肉什么的当然也买了一些。

姜鱼跨坐在后车架子上,架子上绑了个黑布做的棉垫子,两只手抱着姜泥鳅的腰,给他喊加油。

“爹不累,不用喊了,喝太多风进肚子里,肚子疼啊!”

姜鱼连忙闭嘴,肚子疼虽然疼死人,但也很难受呀。

这段日子他们的青菜卖的越来越好,基本上摆好摊,两三个钟头就都能抢光了。

上次来的吴胜,他说有了新菜有小饭馆生意很好,已经说好每隔一段时间就会亲自过来买菜,毕竟这东西太娇嫩,自己亲自挑选、护着回家才放心。

大棚里新种的茄子、豆角什么的也长得不错,过年前应该就能卖上。

另外,村里卖豆芽菜的人家则少了一些。

因为卖的人太多,反而自己发的总是卖不完,浪费的多了,可能还会赔本,只有几家还在坚持。

姜为民则多了豆腐和豆皮卖,姜有财也跑去县里跟人学,回来后两家继续较劲。

腊月初八早上,姜泥鳅没有再煮玉米粥,而是煮的腊八粥。

不好煮的红豆、蚕豆、芸豆之类提前泡了一晚上,再加上花生红枣,整个粥都是暗红色的。

喝完腊八粥,两个人又开始剥蒜。

蒜是魏大花给的,他们这边收完了蒜都是连着苗晒,不要等到晒干,蔫巴了就行,要是干了就喷水,这样的秧苗最有韧性。

然后编成两排的蒜辫子,可以挂在房檐下存放,吃的时候揪就行。

剥好的白生生的蒜瓣放进罐头瓶子里,差不多放八成满。

“行了,别揉眼睛快去洗洗手。”他嘱咐着姜鱼,拿起罐头瓶子往里头倒了满满一瓶子醋,让醋淹没蒜瓣,拧紧瓶盖放在橱柜里。

等到过年那天,就能倒出来蘸饺子吃。

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