看着两个女人的反应,萧云尴尬的要死。
忍不住咳嗽了两声。
然后撇了撇嘴。
孩子一样哼唧了一阵。
可两个女人还是都没有搭理他。
事实上好像也确实是这么回事。
萧云拥有太强的力量。
权势,财富,还有无数可供他驱使的能人异士。
他确实不用自己冲上去跟人拼命什么的。
并且也不适合。
就比如一个国主拥有极高的武功,能有什么用?
他真的需要去与人拼斗还是怎样?
除非这个国家实在是太小了。
或者整个天下实在是太乱了。
要不然,就不可能发生这样的事。
叹了口气,萧云盯着自己的手。
突然往前一伸。
桌子上的水杯便到了他的手中。
美美的喝上一口,然后献宝似的看向两个女人……
原本这个如同特异功能的手段,他是想着隐藏起来,不到最危险的时候是不会使用的。
可是如今却还是忍不住用了。
但……
效果呢?
两个女人微微坐起身,眨了眨眼睛。
好似看白痴一样看着萧云,然后双双躺下。
当做什么事都没有发生。
“呃……”
萧云苦笑道:“拜托,能给点反应吗?”
两个女人便十分应付的说道:“哦哦,好厉害哦。”
一个惊讶的表情都欠奉。
这把萧云弄得极为尴尬。
他翻着白眼,站起身来。
走到篝火旁边。
这个房间,很像是古唐民风建筑。
半个屋子都是榻。
居中的地方,围着一堆石头,隔绝火焰和热度。
里面是一些坚硬的碎石。
再里面,是一堆篝火。
整个屋子的温度,都从这上面来。
配合这四周透风的墙壁,就跟野外露营也并没有太大的区别。
坐在火堆旁。
萧云从旁边拿起一些菜叶子。
用细竹签串上。
然后放在火上烤。
这种火烧烤肉,极为考究。
需要讲究一个明火暗火的配合。
所谓明火,就是让火苗去撩。
若是暗火,就是与火苗保持一定的距离,又尽可能的贴近下面的木炭,利用远红外线去烤。
外焦里嫩,是最为高端的烤法。
若全用炭火,烤出来的就是嫩。
少了一些烟熏火燎的极致味道。
而这种味道,跟其他方式的烤肉,是截然不同的!
前世生活在城市中的人,绝大部分都没有品尝过这种烧烤。
他们只是吃了“烤”,却没有吃到“烧”。
烧制的时候,会出现一些神奇的味道。
焦香。
尤其是蛋白质经过焦香处理之后,散发出来的味道并非是单纯的糊味,而是一种刻印在基因当中,人类最喜欢的味道!
然后是油脂的香味。
油脂出现,快速被点燃,形成一种醇厚之气,其效果特别像是油炸。
这一下,火烤油炸,便出现在同样一道菜肴之中,味道可谓繁杂。
还有其中微微的炭火香。
什么叫炭火香?
什么叫柴火香?
又为什么有一种烹饪手法叫做铁锅炖?
这在餐饮之中,那都是秘密,外人无法得知。
萧云前世经历,自然清楚明白。
碳没有味道,也并非是糊味,而是可以吸附一些不好的刺鼻气味,将一道烹饪的味道给提纯!
稍微受潮的米,若是蒸出米饭,可以吃,但会有一股子不太好的味道。
便可以在蒸米的时候,在中间加上一块好碳,那么蒸出来的米饭就会很香。
若是好米用这种方法,则会更香。
这,便是炭火香。
柴火香?
柴火在燃烧时候,会散发出木香。
木香其实是人们很喜欢闻的味道,即便是最苛刻的人,对这种味道也并不反感,怎么也说不出一个臭字来。
当然,一些酸枝木除外。
尤其是带有一些特殊成分的木头,其香味更是引人喜欢。
想曾经人类先祖,在森林之中生存,对树木有天然的崇敬,天地为庐,大树为床,是枕着木香入眠。
对那股味道的喜爱,是深入骨髓。
所以很多高档的香水,其中都有木香。
在木香使用上。
最简单的方法,以松木为柴,烧出的饭菜就会有一股松木香,以果木为柴,烧出来的就是一股子特殊的香气。
所以最高档的肉质烹饪手段,对燃料木材,是很有考究的!
至于铁锅。
世人皆知铁锅弄出来的东西好吃。
会有一股子特殊的味道,吃起来很上头。
尤其豆角,土豆,这些家喻户晓的菜肴,若是用铁锅来做,做出来的味道就是完全跟不粘锅做出来的不一样!
其实家常也能做出铁锅的做法。
那就是……
做糊!
是的,那种铁锅的味道,就是糊掉的味道!
因为沾了底,所以会糊一部分,这股糊掉的气味很快散在整个菜肴之中,所以就有了铁锅炖独特的味道。
若是有些人家做的太细致,保证不糊,虽然也足够香了,但还是少了那些真正美好的味道。
萧云就很会把控这个尺度。
烧的太过,就成了碳。
若是不够,味道就不足。
所以必须是刚刚好才行。
所谓烹饪一途博大精深,便全在一个度上。
火候,调料。
少则不行,多也不行。
萧云挥洒其手,一些素菜,一些蘑菇。
经过他的烤制,再加上简单的几位五毒村的佐料,就成了极好的美味佳肴。
当然,这还少不了他永远随身携带的两种调料。
盐矿出产完美结晶盐。
淡蓝色的,被萧云成为蓝色妖精的东西,只在萧家使用,外人连看都看不到。
还有就是辣椒面。
这种东西,萧云总是会带上不少。
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